A világ legfinomabb ínyenc fehérje itala igazi gyümölcsdarabokkal!

Mi is a modern ember legnagyobb problémája az étkezés terén? Akkor eszünk, amikor ráérünk a hajszolt életmód mellet. Amikor eszünk, akkor viszont nem szívesen kötünk kompromisszumot az élvezet, az íz terén. Ezt a kétes élvezetet nem is olyan nehéz elérni. Amikor van rá idő, például esténként és hétvégén, akkor eszünk valami finom hazai kosztot. A napi hajtás közben pedig ott a sok csomagolt, feldolgozott étel, ropogtatnivaló, csoki, amelyeket lépten-nyomon kapni lehet.

Mi az eredmény? Annak ellenére, hogy az utóbbi években, évtizedekben jelentkező általános elhízás főbűnösének kikiáltott zsír elleni kampány sok emberhez eljutott, mégis a túlsúlyos és nem egészséges emberek száma csak nőtt. Mi ennek az oka? Egyszerű, az elhízás és az azzal párhuzamosan kialakuló betegségek, illetve az azokra hajlamosító rizikó tényezők megjelenése nem csak a zsír túlzott bevitelére vezethetők vissza, hanem a szénhidrát nem optimális fogyasztására, és általában a rendszertelen étkezésre is.

Hogyan lehetne megoldani, hogy a kecske is jóllakjon és a káposzta is megmaradjon? Tehát, hogy nem hizlaló, egészséges táplálékhoz jussunk, mely azonban élvezeti értékben felveszi a versenyt a valódi édességekkel is!

Bemutatkozik a Gourmet Protein

Bemutatjuk a Gourmet Protein-t, mely az igazi ínyencek fehérje itala. Ez a termék kielégíti a modern, egészség-centrikus ember minden igényét, aki azért az élvezetekről sem szeretne lemondani. A Gourmet Protein egy fehérje turmix por, mely tápértéke kiváló. Hölgyeknek szánt adagja 13 g értékes fehérjét, 4.5 g szénhidrátot és mindösszesen 0.5 g zsírt tartalmaz. A férfiak ajánlott adagjában majdnem 20 g a fehérje mennyisége.

A felsorolt tápérték mellett a Gourmet Protein minden egyes íze tartalmaz igazi gyümölcs-, vagy csokidarabokat is. És nem akármilyen ízekről beszélünk! A Gourmet Protein minden ízében győztes, hiszen megnyerte az International Tasting Committee "GOLD MEDAL OF TASTE" díját 2001-ben a kategóriájában. A nyolcfajta íz a következő:

• Alpesi tejcsokoládé csokidarabokkal
• Ananászos vanília ananászdarabokkal
• Joghurtos banán banándarabokkal
• Citromos túró citromdarabokkal
• Trópusi mix trópusi gyümölcsdarabokkal (banán, ananász és narancs)
• Vaníliás erdei gyümölcs eredi gyümölcsdarabokkal (szeder, áfonya és málna)
• Epres fehércsoki eperdarabokkal
• Joghurtos málna málnadarabokkal

Ezekből a fantasztikusan élethű ízekből mindenki, még a legfinnyásabb ember is talál magának kedvencet, sőt, valószínűleg nem is egyet!

Nem elhanyagolható, hogy a Gourmet Protein még vízben elkeverve is testes és krémes turmixot eredményez, mely nagyon kellemes érzetet kelt ivásakor. Nem a nagyon híg, "vizes" állapot jellemző az italra. Hogyan érhető el mindez? Nos, ez egy kettős cél eredménye volt a termék fejlesztése során. A megértéséhez nézzük meg a Gourmet Protein fehérjeforrásának összetételét.

A Gourmet Protein fehérjeforrása

A GourmetPro fehérjekeveréket találjuk meg a Gourmet Protein-ben, mely jellegzetessége, hogy háromfajta fehérjeforrás megfelelő kombinációjából áll össze. Mindhárom fehérjetípus a tejből származik, így elmondhatjuk, hogy a biológiailag legértékesebb proteinekkel van dolgunk. A GourmetPro tartalmaz ultraszűrt tejsavófehérje-koncentrátumot, kalcium-kazeinátot és tejfehérje-koncentrátumot is. Érdemes a tejből kiindulni ezeknek a fehérjéknek az ismertetése során. A tej fehérje része 20%-ban áll tejsavófehérjéből és 80%-ban kazeinből. Ez csak a fehérjetartalomra vonatkozik, tehát a nagyon értékes tejsavófehérje arány igen alacsony, ezért szorgalmazzuk általában a táplálékkiegészítőként való fogyasztását.

Nézzük részletesen a fehérjekomponensek tulajdonságait.

.: Tejsavófehérje

A tejsavófehérje a sportolók és az átlagemberek legjobb fehérjeforrása is. Ennek oka az, hogy számtalan olyan tulajdonsággal rendelkezik, mely túlmutat az alap alkotóelemeinek - az aminosavaknak - a biztosításán. A tejsavófehérje olyan biológiailag aktív anyagokat, mikrofrakciókat, tartalmaz, melyek számtalan egészségfokozó hatással rendelkeznek. Emiatt a tejsavó minden korosztály számára értékes tápanyag.

Alkalmazható csecsemő tápanyagformulákban, mert sok hasonló tápanyagot tartalmaz, mint az anyatej.

Nagyszerű az idősebb korosztály számára is, mert könnyen emészthető, erősíti az immunrendszert, és csökkenti a csonttömeg-veszteséget.

Természetesen az aktív életet élők és komoly sportolók nagyszerű proteinje is a tejsavófehérje. Kiváló arányban tartalmazza a legfontosabb aminosavakat, BCAA tartalma a legjobb. Az immunrendszer erősítés az e csoportba tartozó emberek számára is nagyon fontos, mert az edzés időlegesen immun-szupressziót eredményezhet, tehát gyengíti a szervezet védekező képességét. Ilyenkor a tejsavófehérje immunstimuláló és antioxidáns hatása nagyon kapóra jön. Igaz ez diéta esetére is, amikor az általában megnövelt edzésmennyiség (extra aerob tevékenyég, nagyobb ismétlésszám) még negatív kalória egyensúllyal is párosul, ami igen megviseli a szervezetet.

Még orvosi alkalmazása is van a tejsavónak, mert a betegségtől legyengült páciensek roborálásában a nagy szerepe lehet. Alkalmas daganatos és HIV fertőzött betegek állapotának javítására is.

Általános nézet, hogy a tejsavófehérje mindazt tudja az egészségmegőrzés területén, amit a szója. A szójának azonban - főleg a nőkre nézve - eddig sokkal jobb volt a 'marketingje'. Nemrégiben alakult meg a Tejsavóprotein Intézet (Whey Protein Institute), melynek célja, hogy sokkal jobban kommunikálja a társadalom felé a tejsavófehérje számos előnyös hatását, melyek megismerése tekintetében a tudomány még mindig csak a felszínt kapargatja.

.: Kazein

A kazein a nagyobbik tejfehérje komponens, melyet így tejfogyasztással mindig is nagy mennyiségben bevittünk a szervezetbe. Értéke a következőkön alapszik: a glutamintartalma magasabb a tejsavóhoz és a szójához mérve is. A glutamin az egyik legfontosabb aminosav, melyet az is jelez, hogy a legnagyobb százalékban van jelen az izomban.

A kazein egy másik aminosavból is nagy adagot biztosít, ez pedig a tirozin. A magas tirozin és alacsony triptofán mennyiség miatt jó a két aminosav aránya, tehát a tirozin kiemelten tudja kifejteni tevékenységét, ami nem más mint az agyi idegingerület átvivő molekulák stimulálása, tehát a kazein ezen az alapon élénkít egy kicsit. Ez jól jöhet diéta során!

A kazein egy tulajdonságában teljesen ellentétes a tejsavóval. A tejsavó nagyon gyorsan emésztődik és szívódik fel, míg a kazein esetében un. gél-formálódás következik be, gyakorlatilag a gyomorban a kazein összeáll egy masszává és lassan, egyenletesen szívódik fel. Ez azt jelenti, hogy a tejsavó esetében megfigyelhető szinte azonnali vér-aminosav szint megugrás helyett egy lassabb, elnyújtott, egyenletes aminosav szint keletkezik. Hasonló görbét figyelhetünk meg a vércukorszintben is. Ezen az alapon mindkét fehérjetípusnak megvan a maga legjobb felhasználási ideje. A kazein akkor a legjobb, amikor fogyasztása után aránylag hosszabb ideig nem jut a szervezetünk táplálékhoz, tehát például esti utolsó étkezésként.

Fontos még, hogy a kazein igen "tiszta", tehát magas százalékban tartalmazza a proteint, és alacsony benne a cukor és a zsír mennyisége.

A kazein jól oldódik, semleges íze van, és nagyon fontos egy termék élvezeti értéke szempontjából az, hogy használatával igen kellemes testességet, krémességet lehet adni a turmixnak anélkül, hogy mesterséges adalékanyagokat kellene a formulához hozzáadni.

.: Tejfehérje

A tejfehérje előállítása során a tejből a kazeint és a tejsavófehérjét együtt vonják ki, úgy, ahogy azok természetes állapotukban jelen vannak. Talán ezen eljárás során marad meg leginkább a tejfehérjék fentebb felsorolt sok előnyös biológiai tulajdonsága.

Összességében a Gourmet Protein fehérjeforrásai biztosítják mindazt, amire egy diétázónak, vagy egyéb módon aktív életet élőnek szüksége van. A lassú- és gyors-felszívódású fehérjék hatására azonnal megemelkedik, majd egyenletes lesz az aminosav- és vércukor-szint, megfelelően táplálva az izmokat edzés után és akár este elfogyasztva alvás során is.

A Gourmet Protein alkalmazása

Férfiaknak és nőknek más adag lett megállapítva, 30 g illetve 20 g. Ez az eltérő kalória- és fehérjeszükséglet miatt különböző. A megfelelő adagnyi port 2-3 dl vízben vagy alacsony zsírtartalmú tejben ajánlott elkeverni. Talán érdemes a fogyasztás előtt pár percet várni, hogy a Gourmet Protein gyümölcsdarabkái kicsit felpuhuljanak.

A Gourmet Protein naponta ajánlott 1-2 adagja fogyasztható edzés után, napközben a nagy rohanás közepette, illetve az esti utolsó étkezésként. A cél az, hogy azáltal javítsuk külsőnket és egészségünket, hogy olyan étkezéseket helyettesítünk a Gourmet Protein szuperfinom shake-kel, melyek egyébként túl sok kalóriát, zsírt és szénhidrátot tartalmaznak.

Kapcsolódó anyagok

Gourmet Protein katalógus oldal